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Que ver en Barcelona, España - Alkimia

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Enviado por: Sutil
Del árabe “al-kimia” - el arte-. Como su nombre indica, es un arte en la cocina, en los platos, al paladar de texturas y sabores, su presentación, que no pasa desapercibida, ya que las luces enfocan al plato directamente, hara las delicias de quien lo haya escogido, muy sugerente su carta, pero el menú degustación es muy apropiado y con imaginación, encontraras, huevo frito con caviar, brandada de bacalao con crestas de gallo y hongos, carnes, pescados, arroces, y los postres... salteado de plátano con helado de yogur, canela y lima, crema de chocolate con helado de calabaza picante, helado de yema y mermelada de limón.
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